Pasta fresca

Pasta fresca fatta in casa

Una ricetta super facile per preparare la pasta fresca insieme ai bambini.

Ingredienti

  • 250 gr di farina
  • 130 ml di acqua tiepida
  • 10 g di olio d’oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale

Pasta fresca

Lavoriamo insieme tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo. Potremmo aggiungere all’impasto della curcuma, o dello zafferano, per aromatizzare la nostra pasta. Creiamo un panetto e lasciamolo riposare in frigo per una quindicina di minuti.o fino a quando il composto inizierà a staccarsi dalle pareti della ciotola.

Per continuare a leggere hai bisogno di un'iscrizione.

Iscriviti o entra nel tuo account:

Altre risorse utili

Aprile in campagna

Aprile in campagna

Aprile in campagna – Rubrica di pedagogia di campagna a cura di Maria Luna Piccolo, che ogni mese ci accompagnerà alla scoperta dei ritmi lenti della campagna.

Leggi Tutto »
Pedagogia di campagna

Marzo in campagna

Marzo in campagna – Rubrica di pedagogia di campagna a cura di Maria Luna Piccolo, che ogni mese ci accompagnerà alla scoperta dei ritmi lenti della campagna.

Leggi Tutto »
Torna in alto